Brotrezepte für den Brotbackautomat
Wie das duftet, wenn der Geruch des frisch gebackenen Brotes durch die Zimmer zieht und die Räume erfüllt.
Weihnachtlich, deftig, locker – den Varianten sind mit einem Brotbackautomaten keine Grenzen gesetzt. Wer keine Lust hat nur auf die Fertigmischungen des Supermarktes zurückzugreifen, der darf gern eines der folgenden Rezepte ausprobieren.
veröffentlicht am 12. November 2014 in Brotrezepte für den Brotbackautomat von
jansu
Wenn du unser Rezept für ein italienisches Tomatenbrot probieren möchtest, benötigst du die folgende ZUTATENLISTE: 500 Gramm Weizenmehl Typ 550 300 Gramm Tomaten 130 Milliliter Wasser 80 Gramm Mozzarella 1 Teelöffel Basilikumpesto 1 Teelöffel frischer Thymian oder Basilikum 2 Teelöffel Salz 3 Teelöffel zerstoßene Chilischoten (können auch weggelassen werden) 2 Teelöffel Trockenhefe SO GELINGT DAS […]
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veröffentlicht am 12. November 2014 in Brotrezepte für den Brotbackautomat von
jansu
Wenn du unser Rezept für ein fruchtiges Kürbisbrot probieren möchtest, benötigst du die folgende ZUTATENLISTE: 350 Gramm Weizenmehl Typ 550 100 Gramm Maismehl 600 Gramm Kürbis 100 Milliliter Wasser 50 Gramm Kürbiskerne 2 Zentimeter Ingwerwurzel 1 Ei 2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Zucker ½ Teelöffel Pfeffer 1 Prise Muskat 1 ½ Teelöffel Trockenhefe SO GELINGT […]
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veröffentlicht am 12. November 2014 in Brotrezepte für den Brotbackautomat von
jansu
Wenn du unser Rezept für ein leckeres Haselnussbrot probieren möchtest, benötigst du die folgende ZUTATENLISTE: 375 Gramm Weizenmehl Typ 550 100 Gramm gehackte Haselnüsse 250 Gramm Magerquark 100 Milliliter Milch 6 Esslöffel (Nuss)Öl 1 Esslöffel Zucker 1 ½ Teelöffel Salz 1 Paket Backpulver 1 Teelöffel Trockenhefe SO GELINGT DAS HASELNUSSBROT: Quark mit Milch, Zucker, Salz und […]
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veröffentlicht am 12. November 2014 in Brotrezepte für den Brotbackautomat von
jansu
Wenn du unser Rezept für ein feuriges Chilibrot probieren möchtest, benötigst du die folgende ZUTATENLISTE: 500 Gramm Mehl 300 Milliliter lauwarmes Wasser 10 Gramm scharfes Chilipulver 1 Teelöffel Salz ½ Würfel Hefe SO GELINGT DAS CHILIBROT: Die zerbröselte Hefe in das lauwarme Wasser geben und sich auflösen lassen. In der Zwischenzeit die restlichen Zutaten Salz und […]
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veröffentlicht am 12. November 2014 in Brotrezepte für den Brotbackautomat von
jansu
Wenn du unser Rezept für ein süßes Joghurt-Banane-Brot probieren möchtest, benötigst du die folgende ZUTATENLISTE: 450 Gramm Weizenmehl Typ 550 260 Gramm Joghurt 50 Gramm gemahlene Mandeln 30 Gramm Zuckerrübensirup 50 Gramm Butter 30 Milliliter Wasser 1 Banane 3 Esslöffel Zucker ½ Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Salz 1 ½ Teelöffel Trockenhefe SO GELINGT DAS JOGHURT-BANANE-BROT: Nachdem […]
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veröffentlicht am 12. November 2014 in Brotrezepte für den Brotbackautomat von
jansu
Wenn du unser Rezept für ein lockeres Frischkäsebrot probieren möchtest, benötigst du die folgende ZUTATENLISTE: 100 Gramm Leinsamen (ganz oder geschrotet) 30 Gramm Dinkel- oder Haferkleie 4 Esslöffel Weizenkleie 250 Gramm Quark 4 Eier 1 Teelöffel Salz 1 Paket Backpulver SO GELINGT DAS FRISCHKÄSEBROT: Frischkäse mit Salz und Zucker mischen. Anschließend Ei, weiche Butter und Milch […]
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veröffentlicht am 12. November 2014 in Brotrezepte für den Brotbackautomat von
jansu
Wenn du unser Rezept für ein gesundes Eiweißbrot probieren möchtest, benötigst du die folgende ZUTATENLISTE: 100 Gramm Leinsamen (ganz oder geschrotet) 30Gramm Dinkel- oder Haferkleie 4 Esslöffel Weizenkleie 250 Gramm Quark 4 Eier 1 Teelöffel Salz 1 Paket Backpulver SO GELINGT DAS EIWEISSBROT: Für alle, die es gesund mögen ist ein Eiweißbrot am Abend eine gute […]
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veröffentlicht am 12. November 2014 in Brotrezepte für den Brotbackautomat von
jansu
Wenn du unser Rezept für ein karibisches Kokosnussbrot probieren möchtest, benötigst du die folgende ZUTATENLISTE: 530 Gramm frische Kokosnussraspel – etwa 2 Kokosnüsse 500 Gramm Mehl Typ 505 30 g Rum (alternativ 30 Gramm Wasser) 30 Gramm Butter 60 Gramm Rohrzucker (alternativ 40 Gramm Honig) 12 Gramm Salz 1 Ei 7 Gramm Trockenhefe SO GELINGT […]
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